In Bavel, een dorp ten zuid-oosten van Breda, bevindt zich de monumentale Korenmolen De Hoop, een ‘beltmolen’ uit 1865 gebouwd op een heuvel (molenbelt). Deze karakteristieke molen is van verre te zien en is dan ook het symbool en herkenningspunt van Bavel. Meetings sprak met Marc Janssens, samen met Noëlle Oudenhuijsen eigenaar van Korenmolen De Hoop.
Marc: “Noëlle werkt al sinds haar vijftiende bij ‘de Molen’ en heeft begin 2020 het bedrijf Korenmolen de Hoop Eten & Drinken overgenomen samen met haar toenmalige compagnon. Ikzelf was in dienst en we hebben met z’n drieën het restaurant en terras opgezet. Sinds 1 januari jongstleden zijn we beiden eigenaar. De molen wordt beheerd door een stichting en is een volledig werkzame molen. We zitten met onze brasserie onder de molen. Korenmolen de Hoop is al sinds de jaren ‘70 een begrip in de omgeving.”
Corona
In maart 2020 stapte Noëlle mee in de zaak, maar toen begon eigenlijk gelijk corona. Vervelend, maar toch hebben we niet stilgezeten en deze tijd goed gebruikt. We zijn niet dicht geweest. We hebben de tijd benut om verbeteringen aan te brengen. Zo hebben we de brasserie ‘gerestyled’ en de zalen opgeknapt en daarmee een modernere uitstraling gegeven, alles met behoud van wat oude elementen. Aan de andere kant hebben we met allerlei initiatieven zoals bv: kerstbomenverkoop, auto’s wassen en een Moederdag-bezorg-actie laten zien dat we van aanpakken hielden en daarbij graag iets wilden betekenen voor de
lokale gemeenschap. Dat heeft men hier enorm gewaardeerd.”
Privé en zakelijk
“Korenmolen de Hoop is niet alleen een gewilde locatie voor huwelijksbijeenkomsten, feesten en toeristische uitstapjes, maar ook een zeer aantrekkelijke locatie voor zakelijke bijeenkomsten. Van vergaderingen, productpresentaties en kleine congressen tot trainingen en (netwerk) borrels, diners en/of feesten. Zakelijke bijeenkomsten zoals teambuildingsessies zijn hier uitstekend te combineren met bijvoorbeeld outdooractiviteiten die we met onze partners verzorgen. We denken graag mee om elke gelegenheid passend in te vullen, zowel zakelijk als privé.”
Karakteristiek en toch modern
“We hebben hier drie karakteristieke ruimtes met verschillende groottes binnen één locatie hetgeen de n nodige flexibiliteit biedt. Iedere zaal heeft zijn eigen ingang en is voorzien van airco. Uiteraard kan Korenmolen de Hoop ook volledig exclusief worden afgehuurd. Voor de technische ondersteuning doen we al jarenlang zaken met een vaste AV-partner ‘van Gorp Audiovisueel’, zodat we steeds werken met de meest moderne technieken. Ook de zogenaamde hybride bijeenkomsten zijn dan ook geen enkel probleem. Ook niet onbelangrijk: We liggen op slechts vijf minuten van de A27 en hebben meer dan voldoende gratis parkeergelegenheid voor onze gasten.”
Moutzaal
“De Moutzaal is de grootste zaal en ligt gecentreerd tussen de molen en de Graanzaal. Deze zaal beschikt over een eigen entree, bar & terras, met aangrenzend brasserie terras, speeltuin & dierenweide. De Moutzaal is geschikt voor alle soorten events, van uw feesten en partijen tot conferenties en productpresentaties. Afhankelijk van de setting is deze zaal geschikt voor 110 tot zo’n 250 gasten.”
Graanzaal
“De Graanzaal is wat kleiner en daardoor bijzonder geschikt voor de meer besloten bijeenkomsten zoals familiefeesten maar ook voor corporate meetings. De zaal beschikt over een eigen afgezonderd zonnig terras met eigen entree, bar, garderobe & toiletgroep. De zaal is geschikt voor 50 tot 100 personen, afhankelijk van de opstelling.”
Brasserie
“De sfeervolle brasserie is gevestigd in de ruimte onder de molen. Hier kunnen 40 tot 75 gasten terecht voor een kop koffie, lunch, een aangeklede borrel of ’s avonds nog een hapje. De brasserie grenst aan een ruim opgezet tuin terras met maar liefst 150 stoelen waar men kan genieten van de groene omgeving, het dierenweitje en het speeltuintje.”
Team
“Met onze eigen horeca die zoveel mogelijk gebruik maakt van lokale leveranciers, hebben we de catering
hier helemaal zelf in de hand. Het team bestaat uit circa 40 enthousiaste mensen waarvan er drie in vaste
dienst zijn. Voordeel dat we hier hebben is dat Bavel sterk verbonden is met ‘de Molen’ waardoor de inwoners, voornamelijk de jongeren, het fijn vinden om hier te werken.”
Lokale betrokkenheid
“We hechten sterk aan een goede band met de lokale gemeenschap. We werken samen met lokale stichtingen waardoor we sterke binding met het dorp hebben. Zo was de carnaval afgelopen jaar een enorm succes. Kortom, bij Korenmolen de Hoop is het heerlijk bourgondisch vertoeven met de typische
Brabantse gastvrijheid!”, besluit Marc.
Korenmolen De Hoop; Schoutenlaan 75,
4854 AV Bavel, T 0161 - 43 24 91,
info@korenmolendehoop.nl
