Van der Valk Hotel Gent

Zilver binnen de categorie ‘Beste Eventlocatie’ in België, op de voorbije Meetings Awards, was er voor Van der Valk Hotel Gent, naast de Ghelamco Arena. Het hotel is bijzonder makkelijk bereikbaar vlak aan de rand van de stad en daardoor snel populair geworden in de bedrijfswereld. Het ligt bijzonder centraal op de doorstroom vanuit Antwerpen richting Oost- en West-Vlaanderen, vlak naast de Ringvaart, de Ring rond Gent en de autostrades E17 en E40.

Meetingsaanbod
Van der Valk Hotel Gent opende de deuren op 1 april 2021. Het telt 12 (vergader)zalen, zowel boardrooms (max. 10p), kleinere vergaderzalen (25 tot 30p) als grote zalen met mobiele wanden (tot 450p). Alle multifunctionele vergaderzalen bevinden zich op het 1e verdiep en kunnen polyvalent opgesteld worden door middel van mobiele wanden. Deze etage beschikt eveneens over een breakout ruimte met bar en keuken voor de lekkerste lunch- of dinerbuffetten; bijzonder populair tijdens zakelijke evenementen.

Ernaast is nog een ruim terras ingericht, bij goed weer geschikt voor after drinks en BBQ’s. Het hotel is niet alleen een bijzondere plek om te vergaderen, je kan er gewoon ook heen om te werken, in groep of alleen. In de brasserie en koffiehoek op de begane grond zijn flexwerkplekken voorzien. Bovendien is er ook veel vraag naar de organisatie van leisure evenementen zoals recepties, verjaardagen, babyborrels en high teas.

Unieke Skybar
Uniek in Van der Valk Hotel Gent is de Skybar op het 10de verdiep, van zondag tot woensdag privé af te huren. Daar is Mr. Sato ondergebracht, een vernieuwend Aziatisch shared dining concept op basis van een vast menu, samengesteld door chef Takehiko Sato. Mr. Sato bestaat uit twee delen: restaurant en cocktailbar. De Skybar loopt volledig rond, in 360 graden, en biedt dus een prachtig zicht op enerzijds Gent zelf, maar anderzijds ook op de omliggende Schelde- en Leiestreek. Privé aangelegenheden en de eigen after work events ‘Ukiyo’ zijn er dan ook bijzonder populair.

Goed geïsoleerde kamers
In totaal bestaat het hotel uit 10 verdiepingen met 262 kamers: één voor één heel ruim en fijn ingericht, goed geïsoleerd en uitgerust met domotica en smart tv’s. Kamers van het type Deluxe, Executive en Suite zijn uitgerust
met een zithoek, en dus meer geschikt voor de zakelijke markt. Alle hotelgasten kunnen gratis gebruik maken van de spa en de gym.

Seizoenskeuken
Het restaurant op de begane grond, ‘Cocotte’ genaamd, is een gezellige en warme plaats voor business lunches met een uitgebalanceerde wijnkaart. De chef-kok hecht veel belang aan streekgerechten (Gentse Gandaham, Tierenteyn mosterd, Ghentist Gin, …) en seizoensproducten. Ook hier zien gasten de drang naar duurzaamheid: afvalscheiding, glazen waterflessen, rietjes van zwarte rijst,… het zijn maar enkele ecologische voorbeelden.