Let op: vanaf 1 oktober kunt u weer stemmen voor de Meetings Awards. De stempagina is dan beschikbaar.
Molenhof Ravels in de landelijke Kempen, ten noorden van Turnhout en niet ver van de Nederlandse grens, is een prachtig gerenoveerde oude boerderij met drie heel gezellige zalen voor feesten en bedrijfsevenementen. Door de jaren heen is de locatie uitgegroeid tot een begrip in de streek. En dat levert nu al 3x goud na elkaar op!
“Deze derde gouden prijs betekent voor ons team en mezelf opnieuw heel veel”, reageert zaakvoerder Vincent Aerts. “Het blijft een belangrijke erkenning voor het harde werk van de afgelopen jaren. Ik ben er bijzonder trots op dat we een oude boerderij hebben kunnen omvormen tot een eigentijdse feestzaal. We blijven constant vernieuwen, dat is nodig om frisse ideeën uit te werken. Niet alleen in het gebouw, maar bijvoorbeeld ook in onze gerechten.”
‘Iedereen staat te popelen’
Molenhof Ravels heeft er uiteraard ook een moeilijke periode op zitten. “Maar onze locatie is ondertussen toch van half maart tot half november op zaterdagen volzet. Iedereen kijkt uit naar het moment waarop we weer de deuren mogen openen. Wat de weekends betreft, zijn we nu al volop 2023 aan het invullen. Doordeweeks zijn er wel nog meerdere momenten vrij. Er is voorlopig maar heel weinig B2B-business. Wat er wel is, zijn ontbijtvergaderingen, maar we brengen die tot bij de klant. Op de zaak zelf heeft sinds half november 2021 quasi niks meer plaatsgevonden.” Ondertussen heeft het team van Molenhof Ravels wel voldoende renovatiewerken uitgevoerd en investeringen gedaan, zowel in de zalen als in de keuken, zodat ze paraat staan voor het post-coronatijdperk. “We hebben ook nagedacht over wat de toekomst brengen zal, en die zal zeker hybride zijn. Vandaar dat we ook een samenwerking hebben gesloten met streamingpartners, die ons van het nodige materiaal voorzien.”
